NOTRE CARTE
Les Plats
Servis avec frites et salade
Saucisse canard/porc/cèpes 125g du Périgord
Demi magret de canard Ferme Laleu (24) environ 200g
Faux-filet race limousine environ 270g, à la fleur de sel au piment d'Espelette
Assiette complète avec une terrine de foie gras 65g, un saucissot d'ici, jambon de pays du Périgord, frites, salade, magrets fumés et un cabécou du Périgord.
Salade verte, tomate, oignon rouge, truite fumée 120g des eaux de l'Inval (24) , agrumes, croûtons
Salade verte, tomate, oignon rouge, noix, magrets fumés et gésiers de canard Ferme Laleu (24), croûtons
Salade verte, tomate, oignon rouge, jambon du Périgord , coppa du Périgord, tomme de brebis, croûtons
Menu enfant (-12ans) avec sirop à l'eau et compote ou boule de glace inclus
servies avec frites
